Seit 2014 kennen und arbeitet Rösttrommel mit Juan Fernando Saldarriaga. Er produziert ausgezeichneten Kaffee auf zwei Farmen in Kolumbien und legt großen Wert auf Tradition und Innovation. Dieses Jahr hat Rösttrommel wieder ein Lot von ihm gekauft, das natural aufbereitetet wurde. Der Kaffee stammt von der Farm La Claudina und besteht aus Kaffeekirschen der Varietäten Castillo und Tabi. Der Juan Saldarriaga ist ein brillianter Filterkaffee. Die lange Familientradition im Kaffeeanbau in der Region Antioquia, Kolumbien macht diesen Kaffee zu was ganz besonderem.

La Claudina liegt auf 1.400 bis 1.800 Metern Höhe nahe Bolivar in der Region Antioquia. Der intensive Austausch mit Juan ermöglicht es im Detail das Zusammenspiel von Varietäten, Boden- und Klimabedingungen und Aufbereitungsarten besser zu verstehen. Dies sieht Rösttrommel als größten Mehrwert des Direkteinkaufs. Die langjährige Zusammenarbeit schafft viel Vertrauen auf beiden Seiten und ermöglicht es uns, Jahr für Jahr besondere Kaffees aus Kolumbien zu importieren.

Das besondere am Juan Saldarriaga:

• leicht & ausgewogen
• ausgewählte Sorten
• einzigartig im Geschmack

Unsere Partner von der Rösttrommel mögen einfach guten Kaffee. Deshalb arbeiten sie langfristig mit Farmern zusammen, die einzigartige Kaffees anbauen. Sie suchen sich Partner, die ihr Konzept von einem verantwortungsvollen Miteinander teilen und selbst leben. Sie finden, guter Kaffee muss nicht kompliziert sein und dabei einfach Freude bereiten.

Alle weiteren Kaffees sowie das passende Kaffee-Zubehör sind in unserem Shop verfügbar. Wir achten besonders auf eine sehr hohe Qualität bei den bei uns erhältlich Kaffees von Rösttrommel.

Wir pflegen einen engen Kontakt zu unseren Kunden. Hast du Fragen oder Anregungen? Gerne würden wir von dir hören – Hinterlasse uns eine Nachricht & wir melden uns umgehend bei Dir!