Mit dem Musumba als Espresso Roast freuen uns sehr auf unsere gewaschenen Kaffees aus Burundi, besonders wenn es von solch toller Qualität ist, wie die Kaffees des Long Miles Projects.

So ist auch der Musumba Espresso Roast ein sehr klarer Kaffee mit schönen fruchtigen Noten und einer toll eingebetteten Säure. Besonders geeignet ist dieser Kaffee für Fans eher fruchtiger Kaffees. Wie andere Kaffees aus Burundi ist er trotz der Spitzigkeit aber gut einzustellen und leicht zu brühen.

Bei der Ankunft werden die Kaffeekirschen von Hand nach ihrem Reifegrad sortiert, anschließend entpulpt und einem einzigen Fermentationsprozess unterzogen. Die Kaffeekirschen des Musumba Hills werden auf der Bukeye Washing Station aufbereitet.

Bereits seit einigen Jahren arbeitet Hoppenworth & Ploch mit dem Long Miles Coffee Project aus Burundi zusammen. Seit 2011 hat es sich das Projekt zur Aufgabe gemacht erstklassigen Kaffee zu produzieren und gleichzeitig lokalen Farmer*innen neue wirtschaftliche Möglichkeiten zu bieten.

Wie bei Kaffees des Long Miles Coffee Projects üblich stammen die Kirschen für ein Lot eines Kaffees von einem bestimmten Hügel im Umkreis der mittlerweile 3 Washing Stations des Projekts. Der Musumba stammt von den Farmer*innen des Musumba Hügels. Insgesamt bewirtschaften 245 Farmer*innen mit durchschnittlich 100 Kaffeebäumen den Hügel.

Trotz näher gelegener Washing Stations im Umland bringen die Farmer*innen des Musumba Hügels ihre geernteten Kaffeekirschen zur Aufbereitung zur Bukeye Washing Station des Long Miles Coffee Projects. Neben der fairen Bezahlung für ihre Kaffeekirschen werden die Farmer*innen durch das Projekt noch weiter unterstützt.

Dazu hat Long Miles das sog. Coffee-Scout-Programm eingeführt. Die Coffee Scouts sind meist junge Bewohner*innen der Region, die die Schnittstelle zwischen Long Miles und den Farmer*innen bilden. Gemeinsam mit Agronomen unterstützen sie die Farmer*innen bei der Pflege ihrer Kaffeebäume und der Verbesserung ihrer Qualität.

Alle weiteren Kaffees sowie das passende Kaffee-Zubehör sind in unserem Shop verfügbar. Wir achten besonders auf eine sehr hohe Qualität bei den bei uns erhältlich Kaffees von der Hoppenworth & Ploch.

Wir pflegen einen engen Kontakt zu unseren Kunden. Hast du Fragen oder Anregungen? Gerne würden wir von dir hören – Hinterlasse uns eine Nachricht & wir melden uns umgehend bei Dir!